ウイスキーをストレートでのんでみる。

20年11月28日＜香り＞　アルコール感なし渋めの樽香を強く感じる＜色＞　薄い黄色　粘度強い＜味＞　はじめの口当たりがスッキリ感じるが口に含んだあと甘みと若干の塩っぽさがふわっと広がる　その後も甘みが強く残り最後は程よい樽香が続く　ただ最後...

20年12月12日＜香り＞　カラメルっぽい甘い香り刺激はほぼ全くない＜色＞　メープルシロップ＜粘度＞　強い＜味＞　さっぱりとした甘みが広がる　アルコール刺激は強め塩味と旨味が混じったようなフィニッシュ　余韻は甘みがまろやかに持続＜評価＞　8...

2020年12月23日＜色＞　茶色がかった琥珀色＜粘度＞　やや高め＜香り＞　柔らかいバーボン臭　若干のアルコール感＜味＞　柔らかなキャラメル感のある甘みで始まり、中盤で苦いとスパイシーさが広がる　そのままなめらかに程よいアルコール感が鼻を抜...

21年1月3日ロックでの感想強めの接着剤感があるが心地よい樽の香りも強い中盤でバニラ様の香りが漂い強めの甘みが感じられる最後はたる由来？の渋みのある風味が感じられる余韻はスッキリ甘く程よく続く評価82点全体的にパワフルな味であり好みが分かれ...

21年1月3日＜香り＞　芳しく優しい樽の香りが広がる。加えてキャラメル感のある甘い香り　ほのかなピート香アルコール感はほとんどない＜色＞　薄い茶褐色＜粘度＞　高い＜味＞　はじめに香り同様のキャラメルのような甘み直後に複雑な苦味を若干感じる　...

21年1月9日＜香り＞　強い接着剤感バニラ用の甘い香り　アルコール感なし　全体的に遂げがなくまとまったいい香り＜色＞　薄めの琥珀色＜粘度＞　高め＜味＞　香りと同様にクリアな印象で始まる　中盤から紅茶のようなしっかりと毎香りが広がり、アルコー...

2021年1月9日＜香り＞　ブラックと同様に落ち着いた香りだが熟成年数の違いによる樽の香りが強め　よりしっかりとバニラの香りが漂う＜色＞　琥珀色　　ブラックより少しだけ濃い＜粘度＞　高い＜味＞　ブラック同様はじめはクリアな味で始まる。　中盤...

21年1月9日＜香り＞　強い樽感だがくどくはない　甘みはあまり感じない＜色＞　茶褐色＜粘度＞　かなり高い＜味＞　濃い甘みから始まりスモーキーな樽香が続く、終わりは甘みや樽香スパイシーさなど　様々な要素が絡みそのまま余韻となる。＜評価＞　75...

21年1月24日＜香り＞　心地よく強い樽の香りアルコール感は全くない＜色＞　烏龍茶＜粘度＞　強い＜味＞　はちみつのように甘くコクを感じる出汁のような旨味を感じる　バニラ香とともに樽の芳しい香りを感じフィニッシュ余韻は同様の香りを　維持しつつ...

21年1月24日＜香り＞　柑橘系の甘み、芳しい樽の香り＜色＞　琥珀色＜粘度＞　かなり強い＜味＞　非常に甘い、柑橘系のジャム用の甘さ香草のような香りを含んだ甘さが中盤に続く　それに続いてアルコールの清涼感が鼻へ突き抜けるフィニッシュはレーズン...