ボトル情報
- 輸入車：バカルディ ジャパン株式会社
- 種類：スコッチ（ブレンデッド）
- キーモルト：アバフェルディなど
- アルコール度数：40％
- ボトル写真
デュワーズのカスクシリーズの第2弾
大人気だったカリビアンスムースに次ぐシリーズとして販売された
メキシコのお酒メスカルの樽で後熟している
ILEGALとはメスカルのブランド名からとっており、実際にそのブランドの樽を入手して熟成に
使っているとのこと。
購入情報
- 購入場所：Amazon
- 購入時期：23年5月21日
- 開栓時期：23年5月末
- テイスティング日：23年11月20日
テイスティング
色：
薄褐色
粘度：
高い
香り：
遠くで香りを確かめると、酸味と出汁感
近づけると紅茶のような華やかさ、乾いた木材
ドライフルーツの甘味、アルコールはほぼ感じない
味：
クリアな立ち上がりでほろ苦さをまず感じる
中盤から少しオレンジと糖蜜の甘味
終盤にかけて独特なゴーヤを思わせる苦みとほんのりと煙たさ
余韻は唐辛子と蜜のような甘味が程よく広がる
アルコールは感じるが清涼感としてとらえられる
総括
5段階評価：4
デュワーズらしさをしっかり残しつつ、確かな個性を感じた
独特の苦みが飲み始めから余韻まで広がりこれが個性的な印象を
もたらしており、癖になる味。
デュワーズのホワイトラベルや12年と比べると甘味は少し抑えられている印象で、ボディは軽めになっており、少し軽すぎるかもしれない。
ハイボールにすると独特の苦みが落ち着きてドライさが引き立つ
控え目な甘味と相まってどのような料理でも合い食中酒にピッタリ。
あとがき
デュワーズはコスパの良いハイボール用ウイスキーでは一番好きな銘柄です。
カスクシリーズはデュワーズの良さを生かしながら様々な樽の違いを感じられるので、デュワーズファンとしてはとても嬉しい試みですね。
カリビアンスムースやジャパニーズスムースは人気ですぐ品切れになっていましたが、このイリーガルスムーズはネット上ではいつも在庫がある印象です。
と思ったら24年1月現在Amazonページからは買えない状態でした。。。
2本セットなら売っているようですね。
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