20年11月28日
＜香り＞
アルコール感なし渋めの樽香を強く感じる
＜色＞
薄い黄色
粘度強い
＜味＞
はじめの口当たりがスッキリ感じるが口に含んだあと甘みと若干の塩っぽさがふわっと広がる
その後も甘みが強く残り最後は程よい樽香が続く
ただ最後のアルコール感は強め
＜評価＞
78点
香りは目立てないが心地よい
味も甘くスッキリしているアルコール感は比較的強めなのでストレートでは微妙か
ただ全体的なバランスはとても良く感じる
過去メモ感想
当時はあまり高く評価していなかったですが、今では好きな蒸留所です。
グラッシーな感じをよく感じているのですが、この時はかけていないですね。
成長と信じたいです(笑)
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