スペイサイド

過去テイスティングメモ

グレンファークラス21年

2020年11月15日<香り> 柑橘系の酸味、優しい樽香、キャラメル様の香りが最後に抜ける<色> 澄んだ茶色<粘度> 強い<味> 酸味と甘味の混じった複雑な味から始まり、 強めのビター感から熟成年数にしては強めのアルコール その後キャラメル...
過去テイスティングメモ

グレンフィディック12年

21年1月3日<香り> 芳しく優しい樽の香りが広がる。加えてキャラメル感のある甘い香り ほのかなピート香アルコール感はほとんどない<色> 薄い茶褐色<粘度> 高い<味> はじめに香り同様のキャラメルのような甘み直後に複雑な苦味を若干感じる ...